132 Gastronomie / Tourismus Jobs in Essen
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...
Erstellung und Pflege von Hotelausschreibungen für die Kataloge und Onlinesysteme; Korrespondenz mit Leistungsträgern und Agenturen; Auswertung von Statistiken und Analysen; Bearbeitung und Weiterleitung von Stop und Free Sales;...
Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette; Kontrolle der Hotelauslastung und Sicherung der Bettenkapazität;...
Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette; Hotelpriorisierung für verkaufsfördernde Maßnahmen;...
Verantwortung für den Hoteleinkauf, Hoteldirekt- und Agenturverträge und den dynamischen Hoteleinkauf über Bettenbanken; Planung der Hotel- und Kontingentkapazitäten; Produktanalyse und Erweiterung unserer Angebotspalette;...
Zubereitung unserer vielseitigen Komponenten an modernen Kochkesseln nach vorgegebenen Rezepturen; Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle eingehender Rohwaren; Dokumentation der Warenbewegungen im System; Bedienung kleinerer Maschinen;...
Unterstützung der Betriebsleitung bei der Koordination der Küchenlogistik; Einhaltung und Überwachung allgemeiner HACCP-Standards; allgemeine Vorbereitungs- und á la carte-Arbeiten;...
Volle Verantwortung für die Organisation und Durchführung von Programmvorstellungen, Roadshows, Produktpräsentationen, Schulungen, Webinaren und Informationsreisen Auswahl von Veranstaltungsorten und -terminen; Koordination der Einladungen und Anmeld;...
Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran zu verkaufen; gibst dein Wissen weiter an deine Azubis; unterstützt die Serviceleitung bei der Dienstplangestaltung, Bestellung und weiteren entscheidenden Aufgaben;...
Proaktiver Auf- und Ausbau, Weiterentwicklung und Betreuung im kombinierten Innen- und Außendienst der HoReCa-Kunden; effiziente Abwicklung von Bestellungs-, Versand- und Reklamationsprozessen;...
Vor- und Zubereitung von Speisen unter Nutzung moderner Kochtechniken; Warenannahme und fachgerechte Einlagerung; Tätigkeiten bei der Ausgabe von Speisen; Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften;...
Sie planen, steuern und koordinieren die Prozesse im Servicebereich; Sie richten unseren Service auf hohe Patientenzufriedenheit aus; Sie unterstützen Ihre Kollegen und übernehmen Schichten im Vertretungsfall;...
Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung sowie dem Anrichten von Speisen; Vorbereitung der Essensausgabe und Ausgabe von Speisen; Einhaltung von Hygienestandards und Qualitätsvorschriften;...
Netzwerkarbeit mit Institutionen und Unternehmen der Kultur- und Kreativwirtschaft; Beratung von Kreativschaffenden; Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen wie Konferenzen und Workshops sowie Messeauftritten;...
Planung und Zubereitung eines hochwertigen, ausgewogenen und frischen Essens für Senioren; Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit dem Hauswirtschaftsleiter unter Berück-sichtigung der Wünsche unserer Bewohner;...
Sie arbeiten vorzugsweise Frühschicht (ca. 6-14 Uhr), eine Wechselschicht und ohne Drei-Schicht-System; Sie bereiten vollwertige Speisen zu u. A. Sonderkostformen; Sie beteiligen sich an der Speiseplanerstellung; Sie geben Speisen an unserem Buffet;...
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen; Präsentation und Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen; Umsetzung des HACCP-Konzeptes;...
Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams;...
Sie verhandeln mit unseren Hotelpartnern und schließen saisonale, Jahres- und Mehrjahresverträge über Hotelkapazitäten ab. Hierbei werden Sie in den Zielgebieten durch unsere örtlichen Agenturen unterstützt;...
Mit deiner ausgeprägten Kommunikationsfreude bist du der Experte im Bereich der Rekrutierung neuer Mitarbeiter; du stehst deinen Mitarbeitenden als persönlicher Ansprechpartner zur Seite und disponierst deren Einsätze; du stellst die Nachhaltigkeit;...
Zubereitung von Gerichten nach bereitgestellten Rezepten und kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten; Anrichten, Präsentieren und Ausgeben der Gerichte an die Mitarbeiter;...
Du bist verantwortlich für die fachliche und individuelle Beratung unserer Vertriebspartner zum Thema Flug; bearbeitest Flugänderungen (Reisebüros) sowie vorhandene Buchungsvorgänge (Umbuchungen und Zusatzleistungen);...
