Gastronomie / Tourismus Jobs in Jüchen
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs von Sport- und Großveranstaltungen; Verantwortung für die Snackstationen innerhalb des Stadions sowie für weitere mobile Verkaufspunkte auf dem Stadiongelände;...
Strategische Weiterentwicklung unseres regionalen Superbrands Stockheim mit dem Fokus auf Markenpositionierung; Aufbau einer strategischen und operativen Vertriebsorganisation sowie eine aufeinander abgestimmte Vertriebs- und Marketingstrategie;...
Du liebst: abwechslungsreiche Herausforderungen; den Gästen ihre Wünsche von den Augen abzulesen und kommunizierst gerne - auch in Englisch? Neues zu lernen, z. B. den Umgang mit Branchensoftware;...
Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien;...
Buchungs- und Veranstaltungsorganisation für alle Bildungsangebote, beispielsweise Führungen, Workshops, Seminare und Sonderveranstaltungen, inklusive Beratung der verschiedenen Zielgruppen;...
Erstellung und Pflege von Hotelausschreibungen für die Kataloge und Onlinesysteme; Korrespondenz mit Leistungsträgern und Agenturen; Auswertung von Statistiken und Analysen; Bearbeitung und Weiterleitung von Stop und Free Sales;...
Sie unterstützen die Leitung Gastronomie & Service, u.a. bei der Führung und Motivation der Küchen- und Serviceteams; sind mit verantwortlich für die Planung, Koordination und Umsetzung von Projekten;...
Sie sind überall im Haus unterwegs und entlasten die Pflegenden von Servicetätigkeiten unterschiedlicher Art; bereiten Speisen in der Küche, der Cafeteria und auf den Stationen vor und geben diese an die Patienten aus;...
Stellvertretung der Diätküchenleitung bei Abwesenheit; Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Diätküche; Einteilung und Anleitung der Fachkräfte; Durchführung von Dienstbesprechungen in Absprache mit der Diätküchenleitung;...
Kulinarische Leitung des Restaurants "Lido Malkasten"; Planung des Angebots und Leitung der Produktion; Steuerung der Arbeitsabläufe und der Administration; Qualitätssicherung; Förderung und Weiterentwicklung des Küchenteam;...
Herstellung und Zubereitung von kalten Speisen, z. B. belegte Brötchen; Ausführen unterstützender Arbeiten in der warmen Küche; Reinigungs- und Spültätigkeit; Durchführung Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung; Kassenführung und -abrechnung;...
Sie begeistern sich für die Welt des Kochens; Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist zeichnen Sie aus, ein sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild runden Ihre Persönlichkeit ab;...
Kundenberatung und -betreuung; Bindeglied der gastronomischen Abteilungen; Planung, Kalkulation und Steuerung von Gastronomieprojekten und Events; Vorbereitung sowie Erstellung von Angeboten und Verträgen; Organisation und Abrechnung;...
Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen; Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams; Dienstplangestaltung und Personaleinsatzplanung;...
Unterstützung der Großküche; Kochen der wöchentlich wechselnden Menüfolgen im Cook & Hold- sowie im Cook & Chill-Verfahren sowie die Frischzubereitung; thermophorische und Einzelkommissionierung im kalten und warmem Bereich;...
Unterstützung der Teams (Housekeeping staff/Butler (w/m/d)) in ihren täglichen Aufgaben, Kontrolle und Freigabe der durch die Teams gereinigten Passagiers Suiten nach definierten Vorgaben wie Sauberkeit, Set-up Wünsche und Standards;...
Butlerservice für die Top Suiten an Bord;...
Regelmäßige Inspektion (zusammen mit Assistant Executive Housekeeper) der Gästekabinen, der öffentlichen Räumlichkeiten, der Offiziers- und Crewbereichs auf Sauberkeit, Sicherheit und Standards; Einsatzplanung der Mitarbeiter;...
Verantwortung für den ordnungsgemäßen Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich und die damit verbundenen administrativen Aufgaben in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef; Einweisung, Schulung und Training der Crew-Mitglieder;...
Gesamtverantwortung für den Arbeitsablauf in der Küche inkl. Verwaltungsaufgaben wie Foodcost, Lebensmittel- und Bedarfs-Bestellungen und Gästebewertung in Zusammenarbeit mit dem Hotel Manager; Sicherstellen, dass alle Arbeiten ausgeführt werden;...