84 Gastronomie / Tourismus Jobs in Itterbeck

Du bist verantwortlich für die operative und administrative Führung und Motivation des Front Office Teams; aktive Gastgeberrolle und erster Ansprechpartner für Gäste; Du übernimmst die Dienstplan- und Urlaubsgestaltung; aktives Upselling;...

Vorbereitung, Portionierung von Mahlzeiten und Verteilung an Patienten; Reinigungsarbeiten im Küchen- und Stationsbereich; Ver- und Entsorgungstätigkeiten; Menüerfassung;...

Vorbereitung, Portionierung von Mahlzeiten und Verteilung an Patienten (gn); Reinigungsarbeiten im Küchen- und Stationsbereich; Ver- und Entsorgungstätigkeiten Menüerfassung;...

Aktive, selbstständige Speisenzubereitung für die kalte und warme Küche; Bereitstellung der bestellten Speisen; Gestaltung und Präsentation der Speisen je nach Anforderung;...

Entwicklung innovativer Produktideen und Rezepturen sowie deren Optimierung; Projektbegleitung von der Planung bis zur finalen Umsetzung anhand der gestellten Anforderungen, auch im Hinblick auf Machbarkeit und Wirtschaftlichkeit;...

Zubereitung unserer vielseitigen Komponenten an modernen Kochkesseln nach vorgegebenen Rezepturen; Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle eingehender Rohwaren; Dokumentation der Warenbewegungen im System;...

Personaleinsatzplanung, Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen; Personalbedarfsermittlung und adäquate Besetzung; kontinuierliche Personalentwicklung sowie Mitarbeitermotivation;...

Sie lieben es, sich um das leibliche Wohl von Gästen zu kümmern, zu brutzeln und arbeiten gerne mit frischen Produkten; Sie schätzen die Abwechslung der Arbeiten in einer Großküche und unterstützen in der Küche;...

Als Haus-Chef identifizieren Sie sich mit unserer Philosophie, berichten direkt an die Geschäftsführung und führen unser Team samt Theaterleitung in allen Belangen;...

Verantwortung für den Hoteleinkauf, Hoteldirekt- und Agenturverträge und den dynamischen Hoteleinkauf über Bettenbanken; Planung der Hotel- und Kontingentkapazitäten; Produktanalyse und Erweiterung unserer Angebotspalette;...

Eingabe von Kontingenterhöhungen, Releaseänderungen und Stopsales/Freesales; Prüfung von Hotelsonderpreisen zur automatisierten Erfassung; Bearbeitung von Leistungsänderungen (z.B. vorzeitige Hotelschließungen, Überbuchungen);...

Erstellung von individuellen Urlaubsangeboten und deren Buchung; serviceorientierte Bearbeitung und Beantwortung eingehender Anfragen unserer Kunden per Telefon, E-Mail und Chat; Buchung von Zusatzleistungen (z.B. Mietwagen und Reiseversicherung);...

Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Konferenz- und Bankettveranstaltungen; Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung eines gehobenen Menüservice; Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes; Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards;...

Betreuung der Gäste und Gewährleistung der Gästezufriedenheit; Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Servicebereichen; Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes;...

Unterstützung bei der Planung, Organisation und Begleitung von analogen, hybriden und digitalen Veranstaltungen unterschiedlichsten Umfangs (z.B. Kamingespräche, Fachformate, Großveranstaltungen, Messeauftritte);...

Fachgerechtes Zubereiten von kalten und warmen Speisen jeglicher Art; Einhaltung der Hygienevorschriften; Anleitung und Einweisung von Auszubildenden, Küchenhilfen und neuen Mitarbeitern; Mitverantwortlich für korrekte Lagerung der Ware;...

Konzeptübergreifend verantworten Sie Teile unseres Backwaren-Sortiments; Sie entwickeln neue Sortimentskonzepte und unterstützen bei der Produktentwicklung; Die Planung, Koordination und Umsetzung von Produktkampagnen;...

Vor- und Zubereitung von ausgewogenen Mahlzeiten; Verantwortung für die fachgerechten Hygienebestimmungen (HACCP) und Lebensmittellagerung; Arbeitsanleitung von jungen Menschen mit Teilhabeeinschränkung; Konstruktive Zusammenarbeit;...

Auf- und Ausbau von Vertriebsbeziehungen in den Bereichen Gastronomie mit Fokus auf Szenegastronomie, Hotellerie, Bars und Clubs im östlichen Ruhrgebiet in den PLZ-Gebieten 42, 44, 45 und 58;...

Übernehmen die Nahrungszubereitung (Frühstück und Mittagessen) zusammen mit Bewohnern*innen von Montag bis Freitag; kümmern sich um den Einkauf der Lebensmittel und Haushaltsverbrauchswaren; übernehmen die Anleitung und Begleitung der Bewohner*innen;...

Zubereitung von Frühstück, Zwischenkost und Beilagen; Spül- und Reinigungsarbeiten; Lebensmitteleinkauf und -bestellung; Einhaltung und Dokumentation der geltenden Hygienemaßnahmen; Wäschereinigung (Handtücher, Reinigungstücher etc.);...

Überwachung und Kontrolle des Fahrzeugverkehrs und des Personals; Überwachung der Tankstelle; Verwaltung der Schlüsselausgabe und Fahrzeugdokumente;...

Zubereitung eines gesunden und abwechslungsreichen Abendessens an allen Werktagen unter der Woche; Erstellen eines wöchentlichen Speiseplans unter Beteiligung der Jugendlichen; Einkauf / Einkaufsplanung und Vorrat / Vorratsplanung;...