176 Gastronomie / Tourismus Jobs in Heiligenhaus
Aktiver Verkauf von Ausstellungsflächen, Werbeleistungen und weiteren Dienstleistungen rund um den Messeauftritt Betreuung unserer Kunden, Servicepartner und Fremdpersonal bei allen Fragen und Anliegen rund um den Messeauftritt bei stets hoher Servic;...
Ausbildung der Auszubildenden und allen weiteren Mitarbeitern im Küchenbereich; Einhaltung und Umsetzung der Betriebsziele (Budget) und der Unternehmensphilosophie; Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, bester Speisenqualität;...
Du bist sowohl gute Seele als auch zentraler Anlaufpunkt des Hauses; bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran unsere unterschiedlichen Zimmerkategorien zu verkaufen;...
Zubereitung kalter und warmer Speisen nach festgelegtem Speisenplan; Regelmäßiger Einsatz in der Cafeteria (Präsentation und Nachproduktion von Speisen, Speisenausgabe usw.); Speisenverteilung am Tablettband;...
31.05.2023 /
Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu Werner Brombach GmbH
/ Dortmund, Wuppertal, Essen, Schwerte
Auf- und Ausbau von Vertriebsbeziehungen in den Bereichen Gastronomie mit Fokus auf Szenegastronomie, Hotellerie, Bars und Clubs im östlichen Ruhrgebiet in den PLZ-Gebieten 42, 44, 45 und 58;...
Verantwortung für den Hoteleinkauf, Hoteldirekt- und Agenturverträge und den dynamischen Hoteleinkauf über Bettenbanken; Planung der Hotel- und Kontingentkapazitäten; Produktanalyse und Erweiterung unserer Angebotspalette;...
Eingabe von Kontingenterhöhungen, Releaseänderungen und Stopsales/Freesales; Prüfung von Hotelsonderpreisen zur automatisierten Erfassung; Bearbeitung von Leistungsänderungen (z.B. vorzeitige Hotelschließungen, Überbuchungen);...
Bedienung, Steuerung und Überwachung der automatisierten Produktionsanlagen; Beseitigung kleinerer Störungen sowie Fehleranalyse zur Behebung von wiederkehrenden Störungen; Dokumentation aller produktions- und qualitätssicherungsrelevanten;...
Erstellung von individuellen Urlaubsangeboten und deren Buchung; serviceorientierte Bearbeitung und Beantwortung eingehender Anfragen unserer Kunden per Telefon, E-Mail und Chat; Buchung von Zusatzleistungen (z.B. Mietwagen und Reiseversicherung);...
Personaleinsatzplanung, Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen; Personalbedarfsermittlung und adäquate Besetzung; kontinuierliche Personalentwicklung sowie Mitarbeitermotivation;...
Einkaufsplanung für das jeweilige Zielgebiet; Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen in der Zentrale;...
Stellvertretende Leitung des Küchen- und Stewarding-Teams; Zubereiten und Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft sowie für Roomservice, Büffet- und Menüveranstaltungen; Mitverantwortung für den Einkauf der Küchenprodukte; Ausarbeitung;...
Unterstützung bei der Planung, Organisation und Begleitung von analogen, hybriden und digitalen Veranstaltungen unterschiedlichsten Umfangs (z.B. Kamingespräche, Fachformate, Großveranstaltungen, Messeauftritte);...
