173 Gastronomie / Tourismus Jobs in Hattingen

Verantwortung für den Hoteleinkauf, Hoteldirekt- und Agenturverträge und den dynamischen Hoteleinkauf über Bettenbanken; Planung der Hotel- und Kontingentkapazitäten; Produktanalyse und Erweiterung unserer Angebotspalette;...

Eingabe von Kontingenterhöhungen, Releaseänderungen und Stopsales/Freesales; Prüfung von Hotelsonderpreisen zur automatisierten Erfassung; Bearbeitung von Leistungsänderungen (z.B. vorzeitige Hotelschließungen, Überbuchungen);...

Erstellung von individuellen Urlaubsangeboten und deren Buchung; serviceorientierte Bearbeitung und Beantwortung eingehender Anfragen unserer Kunden per Telefon, E-Mail und Chat; Buchung von Zusatzleistungen (z.B. Mietwagen und Reiseversicherung);...

Vorbereitung, Portionierung von Mahlzeiten und Verteilung an Patienten (gn); Reinigungsarbeiten im Küchen- und Stationsbereich; Ver- und Entsorgungstätigkeiten Menüerfassung;...

Als Haus-Chef identifizieren Sie sich mit unserer Philosophie, berichten direkt an die Geschäftsführung und führen unser Team samt Theaterleitung in allen Belangen;...

Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Konferenz- und Bankettveranstaltungen; Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung eines gehobenen Menüservice; Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes; Arbeitsplatzhygiene und Einhaltung der Standards;...

Auf- und Ausbau von Vertriebsbeziehungen in den Bereichen Gastronomie mit Fokus auf Szenegastronomie, Hotellerie, Bars und Clubs im östlichen Ruhrgebiet in den PLZ-Gebieten 42, 44, 45 und 58;...

Überwachung und Kontrolle des Fahrzeugverkehrs und des Personals; Überwachung der Tankstelle; Verwaltung der Schlüsselausgabe und Fahrzeugdokumente;...

Aktive, selbstständige Speisenzubereitung für die kalte und warme Küche; Bereitstellung der bestellten Speisen; Gestaltung und Präsentation der Speisen je nach Anforderung;...

Übernehmen die Nahrungszubereitung (Frühstück und Mittagessen) zusammen mit Bewohnern*innen von Montag bis Freitag; kümmern sich um den Einkauf der Lebensmittel und Haushaltsverbrauchswaren; übernehmen die Anleitung und Begleitung der Bewohner*innen;...

Fachgerechtes Zubereiten von kalten und warmen Speisen jeglicher Art; Einhaltung der Hygienevorschriften; Anleitung und Einweisung von Auszubildenden, Küchenhilfen und neuen Mitarbeitern; Mitverantwortlich für korrekte Lagerung der Ware;...

Unterstützung bei der Planung, Organisation und Begleitung von analogen, hybriden und digitalen Veranstaltungen unterschiedlichsten Umfangs (z.B. Kamingespräche, Fachformate, Großveranstaltungen, Messeauftritte);...

Aktiver Verkauf von Ausstellungsflächen, Werbeleistungen und weiteren Dienstleistungen rund um den Messeauftritt Betreuung unserer Kunden, Servicepartner und Fremdpersonal bei allen Fragen und Anliegen rund um den Messeauftritt bei stets hoher Servic;...

Betreuung der Gäste und Gewährleistung der Gästezufriedenheit; Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in allen Servicebereichen; Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes;...

Einkaufsplanung für das jeweilige Zielgebiet; Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen in der Zentrale;...

Personaleinsatzplanung, Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen; Personalbedarfsermittlung und adäquate Besetzung; kontinuierliche Personalentwicklung sowie Mitarbeitermotivation;...

Konzeptübergreifend verantworten Sie Teile unseres Backwaren-Sortiments; Sie entwickeln neue Sortimentskonzepte und unterstützen bei der Produktentwicklung; Die Planung, Koordination und Umsetzung von Produktkampagnen;...

Sie lieben es, sich um das leibliche Wohl von Gästen zu kümmern, zu brutzeln und arbeiten gerne mit frischen Produkten; Sie schätzen die Abwechslung der Arbeiten in einer Großküche und unterstützen in der Küche;...

Du bist Koch aus Leidenschaft und verantwortlich für die warme und kalte Küche des À la Carte-Bereichs; Sicherstellung des Qualitätsstandards der hergestellten Speisen; Ausarbeitung, Weiterentwicklung und Umsetzung von neuen Angeboten;...

Aktives vertriebliches und operatives Kundenmanagement der zugeordneten Kunden; Beratung zum Leistungsportfolio, Cross- und Upselling und Verkauf von neuen Produkten; Neukundengewinnung gemäß einer übergeordneten Vertriebsplanung;...