128 Gastronomie / Tourismus Jobs in Gelsenkirchen

Zubereitung von Gerichten nach bereitgestellten Rezepten und kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepte mit gesunden, ausgewogenen, frischen und saisonalen Produkten; Anrichten, Präsentieren und Ausgeben der Gerichte an die Mitarbeiter;...

Einkaufsplanung für das jeweilige Zielgebiet; Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen in der Zentrale; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette;...

Du bist verantwortlich für die fachliche und individuelle Beratung unserer Vertriebspartner zum Thema Flug; bearbeitest Flugänderungen (Reisebüros) sowie vorhandene Buchungsvorgänge (Umbuchungen und Zusatzleistungen);...

Ansprechpartner für die Reisebüros bei allen auftretenden Fragen rund um die gebuchte Urlaubsreise per Telefon, E-Mail und Chat; Änderung von Buchungen (z.B. Terminverschiebung, Umbuchung von Flügen oder Hotels);...

Erstellung von individuellen Urlaubsangeboten und deren Buchung; serviceorientierte Bearbeitung und Beantwortung eingehender Anfragen unserer Kunden per Telefon, E-Mail und Chat;...

Zubereitung und Portionierung von Säuglingsmilchnahrung; Anreicherung und Portionierung von Muttermilch; Einhaltung der geltenden Hygieneregeln; Reinigungsarbeiten mit anschließender Dokumentation nach HACCP; Arbeiten an Wochenenden;...

Sie organisieren und disponieren Fremdveranstaltungen im Casals Forum in Zusammenarbeit mit dem künstlerischen Betriebsbüro, der Kommunikationsabteilung sowie dem Facility-Management der Kronberg Academy;...

Zu Ihren Aufgaben gehört die Unterstützung der Hilfsköchin bei der Vorbereitung der Speisen;...

Leitung und Koordination des Hotelbetriebes; Planung und Umsetzung von Events und Marketingmaßnahmen; Gewährleistung der Gästezufriedenheit; Kontrolle der Finanzen und des Rechnungswesens; Verwaltung des Hotelbudgets;...

Du bist gerne im direkten Gastkontakt und hast Spaß daran zu verkaufen; gibst dein Wissen weiter an deine Azubis; unterstützt die Serviceleitung bei der Dienstplangestaltung, Bestellung und weiteren entscheidenden Aufgaben;...

Als Teil der Küchen-Crew versorgst du täglich rund 350 Schüler:innen und Mitarbeiter:innen mit ausgewogenen Mahlzeiten; du fühlst dich in einem modernen Arbeitsfeld wohl; in unserer neu sanierten und modern ausgestatteten Küche;...

Bewirtung unserer Gäste in unseren Restaurants, Banketträumen und an der Hotelbar; Buffet- und Menüservice; Vorbereitung von Veranstaltungsräumen, inklusive Mise-en-Place; Verkauf von Getränken sowie Snacks im Thekenbereich;...

Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung bei Personalplanung, Verwaltung der Hotelwäsche, Reinigungsmittel und Reinigungswerkzeuge; morgendliche Zuteilung der Arbeiten an die Reinigungskräfte;...

Zubereitung kalter und warmer Speisen nach festgelegtem Speisenplan für die Wahlleistungsstation und Veranstaltungen; Speisenverteilung am Portionierband; Bereitschaft zu Schichtarbeit inkl. Wochenenden und Feiertagen; Warenannahme;...

Kreation eines wechselnden Angebotes von Torten, Blechkuchen, Kleingebäck und Keksen; Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen; Qualitätskontrolle von Waren; Reinigung der Arbeitsgeräte; Einhaltung der Hygienemaßnahmen;...

Servicearbeiten und Gästebetreuung in unserem Restaurant, in unserer Bar, in unserem Café und in unseren Salons; Beratung unserer Gäste bei der Auswahl; Erledigung von Vor- und Nachbereitungsaufgaben;...

Hilfsarbeiten in der Küche; Zuarbeiten des Kochs m/w/d; Spül- und Reinigungsarbeiten; Vorbereitung von Zutaten;...

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) von Vorteil; Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation; Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen; Serviceorientierung und Freude an der Rolle des Gastgebers;...

Erstellung und Pflege von Hotelausschreibungen für die Kataloge und Onlinesysteme; Korrespondenz mit Leistungsträgern und Agenturen; Auswertung von Statistiken und Analysen; Bearbeitung und Weiterleitung von Stop und Free Sales;...

Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette; Kontrolle der Hotelauslastung und Sicherung der Bettenkapazität;...

Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette; Hotelpriorisierung für verkaufsfördernde Maßnahmen;...

Sie arbeiten vorzugsweise Frühschicht (ca. 6-14 Uhr), eine Wechselschicht und ohne Drei-Schicht-System; Sie bereiten vollwertige Speisen zu u. A. Sonderkostformen; Sie beteiligen sich an der Speiseplanerstellung; Sie geben Speisen an unserem Buffet;...

Freude am Beruf; gute theoretische und praktische Kenntnisse; Aufgeschlossenheit und Verantwortungsbereitschaft; Bereitschaft zur Teamarbeit;...

Verantwortung für den Hoteleinkauf, Hoteldirekt- und Agenturverträge und den dynamischen Hoteleinkauf über Bettenbanken; Planung der Hotel- und Kontingentkapazitäten; Produktanalyse und Erweiterung unserer Angebotspalette;...

Mitarbeit bei allen städtischen kulturellen Angeboten und Veranstaltungen (z.B. Neujahrsempfang, Musikreihen, Ferienspiele, Sommernachtsfest, Weihnachtsmarkt, Ausstellungen etc.), auch außerhalb der regulären Arbeitszeiten;...