92 Gastronomie / Tourismus Jobs in Alpen

Vor- und Zubereitung sowie Verteilung der Verpflegung; perspektivisch die Betreuung der Sonderkostformen; Unterstützung des Küchenteams bei anfallenden Arbeiten; Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP;...

Durchführung und Dokumentation von Haltbarkeitstest; Organisation der Verkostungen; Organisation der mikrobiologischen Analysen; Durchführung der chemisch-/physikalischen Analysen;...

Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen der Wareneingänge laut Prüfplan; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische, physikalische und chemische Untersuchungen;...

Interessante Tätigkeit bei Reiseveranstalter, u.a. Erstellen von Reiseunterlagen weltweit;...

Eigenständige Pflege des bestehenden Kundenstammes; Auftragserfassung und Auftragsbearbeitung; Telefonische und persönliche Kundenbetreuung; Umsetzen von Vertriebszielen auf Kunden- und Warenebene; Ausbau des bestehenden Kundenstammes;...

Zuarbeit bei der Speisenproduktion sowie Vorbereitung der Speiseausgabe, Erstellung des Salatbuffets; Betreuung des Frühstücksbuffets; Kassentätigkeit; Portionierung und Ausgabe der produzierten Speisen; Bestückung der Speisenausgabe;...

Bestellung der Mahlzeiten beim Caterer; Qualitätskontrolle der angelieferten Mahlzeiten; Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche; Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Geschirr;...

Speisenproduktion und -präsentation; Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte; Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung; Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren;...

Mit Leidenschaft und Verantwortung übernehmen Sie die operative Betriebsführung in den Bereichen Busreisen, Linienverkehr, Taxibetrieb, Werkstatt und Reisebüro; Sie organisieren und gestalten mit Liebe zum Detail unser vielseitiges Reiseangebot;...