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70 Stellenangebote für Koch in Gelsenkirchen

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Vor- & Zubereitung von Speisen; Einhaltung des HACCP Konzepts; Wöchentl. Kalkulation & Erstellung von Speiseplänen; Einkauf & Annahme von Waren; Nutzung des Kassensystems & tägl. Kassenabschlüsse;...

23.02.2024 / Deutsche Franziskanerprovinz / Düsseldorf
Zubereitung des Mittagessens aus den zur Verfügung stehenden Lebensmittelspenden der Tafel, von Supermärkten etc. und aus Zukäufen; Verantwortung für die Speisenplanung und den Zukauf auf Basis der verfügbaren Ressourcen;...

Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich, Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken!;...

09.02.2024 / GESBE / Essen
Vorbereitung und Zubereitung der kalten und warmen Speisen für ca. 45 Bewohner; Organisation und Unterstützung mit Speisen und Getränken bei Festen und besonderen Anlässen unserer Bewohner; Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsrichtlinien;...

11.02.2024 / Stella Vitalis GmbH / Duisburg, Hütten
Sie begeistern das Bewohnerpublikum mit schmackhaften Gerichten und trauen sich, Kulinarik in der Senioreneinrichtung neu zu denken; Sie haben den Rundumblick; die Bestellungen, der Einkauf, die Hygiene und die sachgerechte Lagerhaltung;...

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) von Vorteil; Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation; Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen; Serviceorientierung und Freude an der Rolle des Gastgebers;...

12.02.2024 / noi! Event & Catering GmbH & Co. KG / Mönchengladbach
Sie haben entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie-, Hotellerie und/oder im Veranstaltungsbereich?;...

14.02.2024 / Zurheide Feine Kost KG / Düsseldorf
Der Start in den Tag beginnt mit Ihrem Frischprodukt - Einkauf in unserem Markt; danach schaffen Sie ein tadelloses Mise en place in unserer offenen Küche; Sie unterstützen den Küchenchef bei der Kartengestaltung mit eigenen Ideen;...


Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln; Einsatz auf festgelegtem Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens; Mitarbeit bei der Essensausgabe; Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards;...

Vor-, Zu- und Nachbereitung von Verpflegung und vollwertiger Speisen sowie Sonderkost in Zusammenarbeit mit den Bewohner:innen der Einrichtung; Planung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung; Anwendung des Infektionsschutzgesetzes;...

18.02.2024 / Fuest Familienstiftung / Sankt Peter-Ording, Tecklenburg, Brilon
Sie lieben es, sich um das leibliche Wohl von Gästen zu kümmern, zu brutzeln und arbeiten gerne mit frischen Produkten; schätzen die Abwechslung der Arbeiten in einer Großküche;...

10.02.2024 / HGE GmbH / Monheim am Rhein
Zuverlässigkeit, Flexibilität & Teamgeist setzen wir voraus;...

02.02.2024 / Kreis Unna / Holzwickede
Unterstützung der Betriebsleitung bei der Koordination der Küchenlogistik; Einhaltung und Überwachung allgemeiner HACCP-Standards; allgemeine Vorbereitungs- und á la Carte-Arbeiten;...

19.02.2024 / Heinrich Kühlmann GmbH / Rietberg
Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...

18.02.2024 / Bon Gelati Übach Palenberg GmbH & Co. KG / Übach-Palenberg
Steuerung und Überwachung des Eismixherstellungsprozesses und der zugehörigen CIP-Vorgänge sowie die Bereitstellung der CIP Medien; Anleitung des Anlagenpersonals und Koordination der Aufgaben im Bereich der Kochanlage; Sicherstellung;...

08.02.2024 / apetito AG / Rheine
Zubereitung unserer vielseitigen Komponenten an modernen Kochkesseln nach vorgegebenen Rezepturen; Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle eingehender Rohwaren; Dokumentation der Warenbewegungen im System;...

14.02.2024 / Kaltenberg Viktor e.K. / Treis-Karden
Verantwortung: Vorbereitung und Zubereitung aller Snacks und Gerichte unserer Speisekarte sowie unserer saisonalen Angebote; Kundenfokus: Sie zeigen Fingerspitzengefühl beim Anrichten und bedienen unsere Kunden bei Bedarf;...

Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien; Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans;...

Abgeschl. Ausbildung als Beikoch/Beiköchin, HauswirtschafterIn; Soziale Kompetenz und Teamfähigkeit; Freundliches Auftreten und persönliches Engagement; Berufserfahrung in den Abläufen einer Groß-und Gemeinschaftsküche;...

19.02.2024 / Wicker Kliniken / Kassel
Sie beraten unsere Gäste zu Allergenen und Lebensmittelunverträglichkeiten; Sie koordinieren das Frühstück und das Tagesangebot; Sie bereiten frische und regionale Speisen zu und bestellen tagesfrische Produkte; Sie übernehmen die Führung;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

Verantwortlich für Informationsgespräche über Unverträglichkeiten & Allergene mit den Gästen an Bord; Ausstellen individueller Menüs und Speise-Empfehlungen für die Gäste auf Basis der Informationsgespräche;...

Hilfsarbeiten in der Küche; Zuarbeiten des Kochs m/w/d; Spül- und Reinigungsarbeiten; Vorbereitung von Zutaten;...