84 Gastronomie / Tourismus Jobs in Lähden
Auf Basis eines fundierten Verständnisses der Buchungsprozesse und -systeme steuern Sie die Buchbarkeit von Übernachtungen und Events über all unsere Distributionskanäle; durch das kontinuierliche Monitoring und die Optimierung relevanter Kennzahlen;...
Leitung des Café - Teams in Abwesenheit der Betriebsleitung; Erfassung von Lagerbeständen; Eigenständige Durchführung von Bestellungen;...
Ihr Einsatz erfolgt in unserer Produktionsküche – am Standort LUTHERPARK in Hamburg-Bahrenfeld – mit einer Produktion von täglich ca. 4.000 Portionen Warmverpflegung im „Cook & Chill“-Verfahren für alle 13 Häuser der PFLEGEN & WOHNEN HAMBURG GmbH;...
Allg. Aufsichtsaufgaben - Aufsicht über die Rathausdiele sowie deren Räumung; Einlassgewährung - Schlüsselausgabe, Einlassgewährung für Senatsmitglieder, Gäste, Behördenbedienstete u.die Schließung des Rathauses (Sitzungen von Fraktionen, etc.);...
Ausgabe von Speisen und Getränken (Kiosk) mit Kassiertätigkeit; Ausgabe von Speisen und Getränken (Schulmensa) mit Kassiertätigkeit; Reinigungsarbeiten im Küchenbereich; Einhalten der HACCP-Richtlinien;...
Erstellung und Pflege von Hotelausschreibungen für die Kataloge und Onlinesysteme; Korrespondenz mit Leistungsträgern und Agenturen; Auswertung von Statistiken und Analysen; Bearbeitung und Weiterleitung von Stop und Free Sales;...
Vor- und Zubereitung einer abwechslungsreichen Auswahl an kalten und warmen Speisen für das Frühstücks- und Mittagsangebot; Vorbereitung und Aufbau der Verkaufsauslage; Betreuung der Ausgabe von Speisen; Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen;...
In Absprache mit der Bereichsleitung legen Sie die Abteilungsziele fest und überwachen die Umsetzung; führen Vertragsverhandlungen mit unseren Kund*innen und Partner*innen; die Abrechnungsprüfung der Gastronomie liegt in Ihrer Verantwortung;...
Mit Ihrer Erfahrung übernehmen Sie gemeinsam mit unserem Betriebsleiter Führungsverantwortung in unserer Zentralküche des Westküstenklinikums in Heide; durch Ihre aufgeschlossene und fröhliche Art tragen Sie zu einer Wohlfühlatmosphäre bei;...
Unterstützung des Pflegeteams durch die Vorbereitung und Servieren von Speisen und Getränken für unsere Patienten; Aufnahme von Essenswünschen;...
Sie tragen dazu bei, dass sich unsere Patienten während Ihres Aufenthaltes rundum wohlfühlen; Sie reinigen die öffentliche Bereiche, Flure, Patientenzimmer und Sanitärbereiche nach unseren Richtlinien und Standards;...
In Rücksprache mit dem Bar Supervisor und Bar Chef und in Zusammenarbeit mit deinem Team bestehend aus Kellnern führst du eine der Bars an Bord;...
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie; idealerweise erste Berufserfahrung im Gastronomiebereich; Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß hergeht; Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen;...
Gesamtverantwortung für den reibunglosen Ablauf der zugewiesenen Bar sowie den damit verbundenen administrativen Aufgaben; Fachliche und disziplinarische Führung der Barkeeper und Kellner;...
Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 180 Gästen und bis zu 15 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Verantwortlich für die Kreation;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley;...
Verantwortlich für Informationsgespräche über Unverträglichkeiten & Allergene mit den Gästen an Bord; Ausstellen individueller Menüs und Speise-Empfehlungen für die Gäste auf Basis der Informationsgespräche;...
Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen;...