Zubereitung frischer Speisen unter Einhaltung höchster Qualitätsansprüche für unser Restaurant AIDA, unsere Foyerbars sowie für anspruchsvolle Bankettveranstaltungen bis zu 1000 Personen;...
Strategische und operative Leitung sowie Führung der Abteilung mit rund 50 Mitarbeiter*innen in drei Sachgebieten; Steuerung und Optimierung der bestehenden Arbeitsprozesse und der Aufgabenerledigung;...